Evènement ! Le Parcours des Territoires Acquadea, sur la Vallée de la Gravona

Le Parcours des Territoires Acquadea sur la Vallée de la Gravona, entre agriculture de qualité et gastronomie corse.

C'est dans le village de Cuttoli-Corticchiato, au Restaurant Sole e Monte, que le dîner d'excellence avec les producteurs du canton a eu lieu.

Après la Vallée du Prunelli l'an dernier, c'est cette fois-ci la Vallée de la Gravona qui a été sillonnée par le poisson Acquadea. Ainsi, loups, daurades royales et courbines des Iles Sanguinaires ont été sublimés par la chef Aurélie Adancourt, à travers des recettes inédites. Une dizaine des meilleurs producteurs étaient présents, avec les vignerons de la Gravona, pour une soirée conviviale très réussie !

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