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Gala des Sommeliers de Corse

10 janvier 2019
Mezu Mare
7 janvier 2019
Dégustation avec le Chef Romuald Royer
26 avril 2019

 

L e Palais des Congrès d'Ajaccio a accueilli le Gala annuel des Sommeliers de Corse les 24 & 25 Novembre derniers. Cet événement a pour but de célébrer le Vin de Corse et du continent. Il est ouvert à tous, aux professionnels comme aux néophytes passionnés.

G loria Maris et sa ferme Ajaccienne d'Acquadea ont participé à ce bel événement en proposant un Atelier poisson animé par un Chef

P ar la suite les participants ont dégusté une entrée composée de Maigre Label Rouge fumé élevé dans la ferme d'Acquadea. Ce plat préparé par le Chef Antoine Cadinu et associé à la cuvée Amphore du Clos Canereccia a rencontré un franc succès.
 

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