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Notre maigre, listé dans le guide des espèces d’Ethic Océan !

24 août 2020
Notre maigre à l’honneur dans Objectif Top Chef !
13 novembre 2019

 

N otre association partenaire Ethic Océan qui s’occupe de la défense de la ressource halieutique et des écosystèmes marins, vient de publier son guide annuel des espèces et notre maigre y est listé.

N ous sommes très fiers d’annoncer qu’une de nos espèces apparaît dans ce très important guide qui a vocation à présenter les principales espèces consommées en France, Belgique et Suisse, sous l’angle de la durabilité.

V ous pouvez en apprendre davantage sur cette espèce de poisson et son récent élevage en aquaculture.

R etrouvez aussi une interview spéciale de notre président qui résume parfaitement nos enjeux et nos valeurs.

 

Guide des espèces Maigre Gloria Maris