LE SPÉCIALISTE DU TURBOT

France Turbot est spécialisé dans l’écloserie et le grossissement du turbot (Psetta maxima). Les produits sont abattus, conditionnés et commercialisés selon des normes strictes qui respectent un cahier des charges sous l’étiquette Label Rouge. Notre savoir faire est unique pour élever, de l’alevin au poisson commercialisé, un turbot « Label Rouge » dont les qualités gustatives supérieures, les valeurs nutritionnelles sont remarquables. Notre référence et notre expertise en écloserie nous permettent de développer celles de bars et daurades royales.


Fiche entreprise : France Turbot Site France Turbot

PRÉSENTATION ET HISTORIQUE

Créée en 1987, FRANCE TURBOT est spécialisée dans l’écloserie de turbot, ou production des alevins, le grossissement des turbots et leur conditionnement pour la commercialisation.

Son site, sur l’Ile de Noirmoutier en Vendée, est doté d’une ressource exceptionnelle grâce à la présence d’une nappe d’eau souterraine salée, réalimentée par l’océan, permettant d’obtenir une eau constante dans toutes ses qualités.

FRANCE TURBOT possède aussi un site de production à Trédarzec (Côtes d'Armor). Une technologie nouvelle y fut développée, maintenant généralisée, et qui permet l’élevage des turbots en eau recyclée. Ceci apporte un confort d’élevage optimal pour les turbots et minimise l’impact de l’activité sur l’environnement.

FRANCE TURBOT produit annuellement près de 15 millions d'alevins. Quant à son activité de grossissement des turbots, elle représente une capacité de 200 tonnes de production annuelle.

UNE ENTREPRISE OUVERTE SUR LE MONDE

FRANCE TURBOT réalise plus de la moitié de son chiffre d'affaires à l'export, principalement en Europe, aux USA et en Asie en vendant notamment des turbots en pavé, en surgelés, entiers ou encore vivants.

FRANCE TURBOT est par ailleurs membre de l'association des Saveurs de l'Ile de Noirmoutier qui valorise les produits du terroir issus de l'île de Noirmoutier : le sel, les huîtres, les produits de la pêche…

L’entreprise a développé un savoir-faire unique en Europe sur l’envoi de turbot vivant. La manipulation, très minutieuse et gardée secrète, permet d’envoyer chaque semaine des turbots vivants jusqu’en Asie, pour une fraîcheur optimale

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NOS ESPÈCES

turbot

Turbot

Le turbot Label Rouge possède des qualités exceptionnelles. C'est un poisson noble aux saveurs délicates. Preuve incontestable de qualité gustative, le Label Rouge garantit le strict respect d’un cahier des charges exigeant. Cette rigueur s’applique à l’alimentation à base de produits marins (au minimum 60%), de produits végétaux, de vitamines et de minéraux. Une exigence qui s’impose également par des tests et des contrôles tant en production, qu’en transformation. L’exigence est à ce prix.
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FRANCE TURBOT DANS LE GROUPE


CONTACTEZ NOUS

Fiche Contact France Turbot

    Informations légales
  • RCS 808 856 587 00023
  • TVA : FR22 808 856 587
  • Capital social : 500 000 €
  • Philippe RIERA
    Président Gloria Maris Groupe
    Tél. : +334 95 21 48 48
  • Catherine RIERA
    Secrétaire Générale et Directrice Communication Groupe
    Tél. : +336 75 09 19 82
  • Bastien RIERA
    Directeur Général Délégué (RH, IT/Digital, Opérations, Commerce)
    Tél. : +337 84 57 24 62
  • Jérôme MAITRE
    Directeur des Ecloseries
    Tél. : +336 33 42 15 37
  • Benoit EMO
    Directeur Adjoint des Ecloseries
    Tél. : +336 35 19 36 10
  • Nicolas FOURNET
    Directeur Commercial des Ecloseries
    Tél. : +336 16 70 05 49
    e-mail : nicolas.fournet@gloriamaris.com
  • Bruno PEYROU
    Directeur Scientique
    Tél. : +336 47 73 71 74
  • Olivier DAGUIN
    Directeur de Production Groupe
    Tél. : +336 33 59 77 67
 

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